
Algues, journée découverte: cours, cueillette, cuisine.
Repas - Dégustation
Plouguerneau 29880
Le 21/03/2026
programme: Petit point sur les marées bretonnes, sur les différents entrants, l’écologie des algues. Pique-nique a 11h30 pour partir à 12h sur le terrain. Chacun amène son pique-nique. Retour à 14h à Norzh Pause de 15 min 14h15: quizz algues 15h : Puis repas simple selon la pèche effectuée : une marinade japonaise, un tartare frais, une tarte avec des algues fraîches, un lait chaud médicinal, des flans de pioka si on a le temps. Fin à 17h. Prévoir bottes, ciré, gants, bonnet, vêtements de saison, bâton de marche, panier et ciseaux





















